1 |
Infra sütésA sütés őse, a parázson sütés, amit a modern technika az úgynevezett grill-készülékekben elektromos fűtőszálakkal helyettesít. A sülő anyag felületét éri az egyenletes, magas hősugárzás, így jönnek lé [..]
|
<< Gőzölés | Kevés zsiradékban történő sütés >> |